Smakelijk verbonden · sinds 1995
Mijn Hemel apotheek en praktijk voor levensgenieters
Wijnkoperij en wijncafé in Hilversum. Ook zonder recept of verwijzing bent u van harte welkom voor een persoonlijk advies. Wij schenken wijnen met een ziel en brengen de verhalen erachter tot leven.
Wie we zijn
Wijn is pas compleet als je hem deelt
Bij Mijn Hemel geloven we dat het leven rijker smaakt als je het deelt. Met echte mensen, eerlijke verhalen en een glas vol karakter. Daarom staan wij niet tegenover je met een opgeheven vingertje, maar naast je aan de bar.
In onze ruime winkel ontdekt u wijn uit alle windstreken.
Niet dat we bij Mijn Hemel met alle winden meewaaien, want ons windvaantje staat ook geregeld tegen de wind in.
Met andere woorden: niet alleen de geijkte wijnen, maar ook de wijnen zonder hout.
In ons eigen wijncafé kunt u pitstoppen voor een espressootje of in één zitting ons assortiment doorproeven. Voor ieder wat wils, een woonkamer voor iedereen.
“Wij nemen wijn serieus. Onszelf niet..”
2 adressen, 1 wereld
Meenemen of blijven plakken?
De winkel
Wijnkoperij
Een eigenzinnig assortiment uit Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland en Oostenrijk. Plus delicatessen, geschenken en advies waar je echt iets aan hebt. Vertel ons wat je eet, wij regelen de rest.
Het café
Wijncafé
Wijn per glas of per fles, met charcuterie, kaas en iets warms uit de keuken. Donderdag tot en met zaterdag vanaf 15.00 uur.
Wat gasten zeggen
Daan N · via Google
Edwin S · via Google
Rachel G · via Google
Het team
De smaakmakers
Gerard
PATER FAMILIAS
Begon dit alles in 1995 en is sindsdien niet meer weg te slaan. Kent zijn boeren bij voornaam en jou binnen twee bezoeken ook.
Joop
BOURGONDISCH SMAAKTRANSPORTEUR
Kent elke voordeur in Hilversum ondertussen op zijn duimpje. Levert elke donderdag je bestelling af – eventueel met een praatje op de stoep erbij.
Tim
SMAAKMAGIËR EN KELDERMEESTER
Proeft, twijfelt, proeft nog een keer en weet het dan zeker. Vraagt nooit wat je lekker vindt, maar wel wat je vanavond eet.
Simon
LIBERO EN PASTAKOKER
Van alle markten thuis en meestal in het café te vinden. Begint volgens sommigen verdacht veel op Gerard te lijken.
Chantal
LA GRANDE DAME
Ziet in één oogopslag of je toe bent aan een glas of aan een gesprek. Meestal klopt het, en meestal is het allebei.
Melle
VLUGGE JAPPIE
Staat al naast je tafel voordat je je hand hebt opgestoken. Hoe hij dat doet weten we niet, we zijn er alleen erg blij mee.
Roderick
CHEF DU CIEL
Bewaakt de keuken. Zet een plank neer die er simpel uitziet en drie dagen in je hoofd blijft zitten.
Van de Gijsbrecht
Onlangs uitgelicht
Een spontane serenade vanaf de balustrade
Een gewone donderdagavond liep anders af dan gepland.
Lees verder
Het Diner van de Eeuw: 100 jaar Gijsbrecht aan één tafel
Het was een symbolische maaltijd ter gelegenheid van honderd jaar ondernemerschap op de Gijsbrecht.
Lees verder
Mijn Hemel breidt uit met horeca
Naast de winkel komt een plek waar je een fles niet alleen kunt kopen, maar ook kunt opdrinken.
Lees verderMijn Hemel
Recent op Instagram
Tot snel aan de Gijsbrecht
Vereer ons met een bezoek en leg jezelf in de watten
Wellicht dat er naast de voordeur ook nog iets anders opengaat. Proost!